阉鸡养殖周期长、采食量大，饲料成本是最主要的成本支出。大量成功案例表明，阉鸡养殖中后期部分发酵饲料养殖阉鸡不仅可以降低约15%饲料成本，还以为运用部分发酵饲料后臭味氨气显著下降，肠道疾病和呼吸系统疾病等明显减少降低用药成本和死亡率，肉质改善且羽毛靓丽卖价更好能够获得更好的经济效益。
发酵饲料一般将廉价的豆渣、餐厨下脚料、各种果渣果皮、食品加工下脚料等通过复合益生菌发酵，按照15%~30%代替全价饲料，与全价饲料混合后饲喂。
豆渣之前主要被养猪人承包。2019年非洲猪瘟大爆发养猪数量大幅度下降豆渣没有人要。但现在越来越多的豆渣被鸡鸭养殖场承包，原因是最近几个月鸡鸭市场价格低迷急需降低成本。而发酵豆渣可以用到30%-50%的饲料比例，特别是饲养周期较长的土鸡和阉鸡降低饲料成本在15%-30%。
→→让使用发酵豆渣养鸡鸭场没有想到的是，运用部分发酵豆渣后，鸡鸭养殖场不愁了，发病和死亡率也降低了，关键是肉品质改善明显，客户喜欢销售不是问题甚至价格还更高一些。
发酵豆渣的操作技术：采用豆渣2吨、玉米粉200公斤、99多功能饲料发酵剂1包（500克，市场价格25元）、食盐2公斤，含水量调节到60%发酵后喂鸡，发酵饲料比例50%左右，降低饲料成本20%以上，且鸡群健康漂亮肉质好，鸡场还没有臭味。
→→不管是自己养殖还是加盟公司养殖，适当运用部分发酵饲料能够提高消化吸收率，降低发病和饲喂淘汰率，综合起来一只鸡多盈利5元是非常容易实现的。