鸡脂肪肝综合征与营养调控

2021-11-02 11:49:46
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鸡脂肪肝综合征,该病常发生于产蛋高峰期膘情良好的蛋鸡,引起产蛋量逐渐下降。

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一、主要症状

病鸡精神不佳,嗜睡,喜卧伏;腹大、软绵下垂;鸡冠变白、体温较高、产蛋量下降、直至突然死亡。剖捡死鸡,可见皮下、腹腔和肠系膜均有大量脂肪沉积;肝肿大、质脆,易碎、表面呈淡黄色油脂状,有出血点;腹腔内有出血块,心脏和腺胃有出血点。

二、发病机理

肝脏在脂类代谢中起着重要的作用,是禽类脂肪合成的主要场所。它也能合成脂蛋白,用于脂肪运输到血液当中。如果肝脏合成的脂肪太多,超过的脂蛋白运输的能力,肝合成的脂肪运输不出去,成为脂肪肝。

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三、诱发因素

(1)营养失衡:高能量低蛋白是饲料是造成蛋鸡脂肪肝的主要原因,高能量的饲料很容易转化为脂肪,脂肪酸摄入不足,也会导致肝脂肪转运受阻,饲料中的胆碱缺乏,使卵磷脂合成不足,阻碍脂蛋白形成。

(2)激素影响:母鸡产蛋是一种生殖行为,产蛋量多少与雌激素的数量和活性高低密切相关,而雌激素能促进肝脏脂肪的合成和沉积。产蛋鸡性成熟以后,由于雌激素分泌突然增加,造成脂肪代谢失调,诱发脂肪肝形成。

(3)应激诱发脂肪肝:疫苗接种可诱发脂肪肝,免疫应激反应使产蛋量下降,导致脂肪代谢紊乱,热应激也可诱发脂肪肝,在高温条件下,产蛋鸡机体长期处于热应激状态,使体内代谢紊乱,肝细胞损伤加重。

(4)运动不足:现在蛋鸡从育雏、育成到产蛋整个生产周期基本都是笼养,密度大,大大限制了鸡的运动,减少了能量消耗。多余的能量就会在体内,尤其是在肝脏内形成脂肪储存起来。有不少养鸡户为节约育雏期人工保温费用,或在有限的鸡舍、笼具内多养鸡,饲养密度严重超过标准,这无疑加重了脂肪肝的发生。

(5)肝脏功能受损:众多的病理因素和饲料饮水中所含的毒物,都会对肝脏功能产生巨大损伤作用,使肝脏合成脂蛋白的能力下降,不能及时将脂肪运送出去而在肝脏沉积。如各种病毒性疾病、体温高热稽留、肝胆疾病以及重金属、黄曲霉毒素、棉粕和菜籽粕中所含毒素等引起的中毒。


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