雏鸡的第一次饮水称之为开水。
一般情况下从第一个鸡出壳到绒毛的烘干《出雏箱》
需要18-- 24小时左右，这样雏鸡入舍后休息半小时左右开水。
正常情况下，开饮后就不能再断水。
第一周，水温在20-25°C为宜。
水温过低，雏鸡饮后扎椎。
水温过高，雏鸡不爱饮水。
水温达到30°C时饮水量减少30%..水温达到35°C时，饮水量减少60%。
水温达到40°C时，饮水废绝。而且水温过高，抑制肠道绒毛的发育，为后来肠道病打下基础。
目的，学会喝水，防脱水，排胎粪，利于体力的恢复缓解应激.有助于胃肠蠕动，卵黄吸收，以后每天测量并记录饮水总量，是早期发现鸡只肠道问题的最实用有效的方法，因为肠道问题通常导致鸡只饮水量增加。
开饮水中可加入葡萄糖和维C。以消除因长途运输而引起的疲劳，恢复体力。但葡萄糖只需用4小时即可，时间过长，会影响卵黄吸收。
由于雏鸡在出雏到鸡舍时经历装箱，调苗，注射，运输等等一系列的应激，所以在头三天的饮水中最好加入电解质(如补液盐，但不可多，以免造成盐中毒)，并加入一定量的多维。
注意事项
乳头的数量
水线的高度，鸡和乳头的角度，以中等鸡为准
水线的压力，
乳头是否滴水或漏水----药物浪费和氨气
小饮水器的配备数量
前三天用喷雾器向集水杯打水,可提高育雏成活率或托乳头将集水杯打满。
特别是前3天,最重要是第1天
一定不要忽视水线堵塞问题,这个问题几乎普遍存在。因此要每天几次关注水线，及时疏通-----注意观察集水杯干湿变化
最初两天将乳头调节到小鸡眼部高度
第三天提升水线，使雏鸡以45度角饮水。
第四天起，逐渐升高水线，
到第十天时鸡只应以70--80度角由饮水器下方饮水
以上是雏鸡前十天的饮水注意事项