选择鸡苗的标准：
小苗：35—38克鸡苗，优点：抗病力强，细菌病少，但是出栏时体重相对 中雏轻0.1-0.2斤，成活率高。
中雏：39–—克鸡苗，在抗病力和细菌病方面略微差点，但是它的优势在 于长势快，均匀度好，充分体现出大肉食的生长特点——快。
大雏：44克以上的苗是老龄鸡产蛋孵化出的鸡苗，出壳体重大(大肚鸡多) 大肠杆菌(细菌病多)——弱雏多，抗病能力差，不好饲养死淘率高，特别 注意选择好开口药，料比高。
鸡的生理特点：肉鸡在第一周主要是内脏器官、免疫系统发育的最快期，尽量不用刺激肝肾的氟苯、丁安卡纳、庆大霉素等药物。